Voorgerechten

 

Huisgemaakte soep van de dag
Keuze uit 2 soorten
€6,00
Broodjes
Met drie verschillende smeersels
€7,00
Geitenkaas in een krokant jasje
met salade, walnoot en cumberland-dressing
€10,50
Boerderij-eend
met salade, walnoot en cumberland-dressing
€10,50
Hollandse garnalencocktail
met sla en huisgemaakte whiskeysaus
€12,50
Steak tartaar
met sla en toast
€12,50
Carpaccio van het rund
Met pesto, salade, pijnboompitten, rode ui, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
€12,50
Visproeverij
Met sla, zalmcarpaccio, verse tonijn, gemarineerde gamba, mossel en forel-mousse
€12,50