Voorgerechten

Huisgemaakte soep van de dag
Keuze uit 2 soorten
€7,50
Broodplank (2p.)
Met drie verschillende smeersels
€9,00
Geitenkaas in een krokant jasje
met salade, walnoot en cumberland-dressing
€13,75
Boerderij-eend
met salade, walnoot en cumberland-dressing
€13,75
Tonijn Tataki
met sla, komkommer, soja bonen, sesam, wasabi mayo, ponzu-vinaigrette en ingelegde ui
€14,50
Rib eye carpaccio
met sla en toast
€14,50
Carpaccio van het rund (riante portie)
Met pesto, salade, pijnboompitten, rode ui, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
€15,50
Gerookte zalmmet rucola, komkommer, ingelegde ui, en een saus van mierikswortel €13,75